Βιολογικό μακρύσπερμο αρωματικό ρύζι Μεσολογγίου
Διατίθεται χύμα
Το αρωματικό ρύζι είναι γνωστό για το λουλουδάτο άρωμά του και την αφράτη υφή του, καθιστώντας το ιδανική επιλογή για πολλές συνταγές, από stir-fries μέχρι συνοδευτικά για κάρι.
Είναι γνωστό για το μοναδικό του άρωμα, που ενισχύει τη γεύση κάθε πιάτου. Η απαλή υφή του και το λεπτό του άρωμα το καθιστούν βασικό συστατικό σε ασιατικές κουζίνες, όπως η ταϊλανδέζικη και η βιετναμέζικη.
Εκτός από την εξαιρετική του γεύση, το αρωματικό ρύζι είναι μια υγιεινή επιλογή, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και χαμηλή σε λιπαρά. Παρέχει ισορροπημένη ενέργεια και είναι ιδανικό για μια ισορροπημένη διατροφή.
Ο Καραχάλιος Σπύρος ασχολείται με την καλλιέργεια του ρυζιού από το 1997.
Από το 2013 είναι πιστοποιημένος βιοκαλλιεργητής και με άδεια χρήσης από το Φεβρουάριο του 2014 του σήματος πιστοποίησης της εταιρείας βιολογικών προϊόντων.
Μέλος της ομάδας ολοκληρωμένης διαχείρισης του Α’ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΧΑΛΑΣΤΡΑΣ και ιδρυτικό μέλος και πρόεδρος του 3ου ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ ο οποίος σε συνεργασία με τα υπόλοιπα μέλη καλλιέργησαν νέες ποικιλίες ρυζιού όπως μακρύσπερμο ρύζι αρωματικό τύπου “μπασμάτι” και κοντόσπερμο ρύζι ποικιλίας “τόντο”.