Βιολογική λαδανιά
Σε συσκευασία των 40γρ
Η αλαδανιά (Cistus creticus), γνωστή και ως λαδανιά ή κίστος, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του νησιού μας. Η παρουσία της στο νησί υπερβαίνει τους αιώνες, πηγαίνοντας πίσω στις αρχαίες εποχές. Εκεί όπου ήταν ένα συνηθισμένο φυτό στην Κρητική χλωρίδας. Η αλαδανιά, με τα αρωματικά της λουλούδια και την ανθεκτική της φύση, συνδέθηκε στενά με τον Κρητικό πολιτισμό και την παράδοση.
Στην αρχαία Κρήτη, το φυτό αυτό χρησιμοποιούνταν για τις ιατρικές του ιδιότητες, καθώς και στην παρασκευή αρωματικών ελαίων. Παράλληλα, τα λουλούδια της αλαδανιάς είχαν συμβολική σημασία σε διάφορες τελετές και εθιμοτυπικές πρακτικές, αντικατοπτρίζοντας την ενσωμάτωση της φύσης στην ημερήσια ζωή και τις παραδόσεις των Κρητικών.
Με την πάροδο των αιώνων, η αλαδανιά συνέχισε να κατέχει μια σημαντική θέση στην Κρητική κοινωνία. Στην παραδοσιακή Κρητική ιατρική, το φυτό χρησιμοποιούνταν για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων, από πεπτικά προβλήματα μέχρι δερματικές παθήσεις, λόγω των αντιφλεγμονωδών και αντιμικροβιακών της ιδιοτήτων.
Το tofillo είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ασχολείται με τα βότανα της Κρητικής γης. Ελέγχουμε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας – παράγουμε και συσκευάζουμε προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας. Η συλλογή μας περιλαμβάνει βότανα όπως το Κρητικό τσάι του βουνού (μαλοτήρα), το δίκταμο της Κρήτης, το φασκόμηλο και τον αλάδανο.
Τα κρητικά βότανα είναι διάσημα από αρχαιοτάτων χρόνων για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Ο στόχος του tofillo είναι η αναγνωρισιμότητα και η φήμη των πολύτιμων αυτών βοτάνων να ξεπεράσει τα όρια της Κρήτης αποκτώντας τη θέση που τους αξίζει σε Ελλάδα και εξωτερικό, με δέσμευση πάντα σε ποιοτικά προϊόντα από το ”σπόρο μέχρι το φλιτζάνι ή και το πιάτο σας”.