Τα μήλα είναι εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες, φλαβονοειδή, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό και βοηθούν στην καταπολέμηση ιώσεων.

Απολαύστε τα μήλα είτε μόνα τους, είτε σαν συστατικό σε φρουτοσαλάτα ή και σε κανονική σαλάτα. Συνιστάται, να τα καταναλώνετε ολόκληρα, μαζί με τη φλούδα τους, διότι στο εξωτερικό περίβλημα βρίσκονται κυρίως οι φυτικές ίνες. Ακόμα και τον χυμό τους μπορούμε να γευτούμε. Επίσης αποτελεί ένα υπέροχο γλυκό με την μορφή της μηλόπιτας.

Τα μήλα έχουν λίγες θερμίδες, βοηθούν στη μείωση χοληστερίνης, στην βελτίωση του πεπτικού συστήματος, στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου και στη ρύθμιση του ζαχάρου στο αίμα.