Η POMEBAR, αποτελείται από 50 γρ. αποξηραμένο καρπό ροδιού που προήλθε από 250 γρ. καθαρισμένο φρούτο. Πρόκειται για ένα προϊόν που δεν έχει υποστεί θερμική επεξεργασία και διατηρεί όλα τα οφέλη από τους καρπούς του ροδιού.
Επίσης, περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες, σε ποσοστό 20% και είναι πλούσιο σε ω5 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι γνωστά για την ισχυρή αντιοξειδωτική τους δράση. Οι σπόροι ροδιού περιέχουν περίπου 80% πουνικικό οξύ, που ονομάζεται ω5 λιπαρό οξύ και πρόκειται για ένα πιθανό όφελος για την υγεία. Το συγκεκριμένο έλαιο,  χαρακτηρίζεται από τη σύνθεσή του σε λιπαρά οξέα και αποτελείται από συζευγμένο λινολεϊκό οξύ (CLA), που είναι το πιο αντιπροσωπευτικό της κατηγορίας του καθώς ασκεί διάφορες φυσιολογικές λειτουργίες, ενώ περιέχει και άλλα συζευγμένα λιπαρά οξέα.