Βιολογικό ρύζι αρμπόριο Καλοχωρίου Θεσ/κης
Διατίθεται χύμα
Το Αρμπόριο είναι ένα άσπρο, μικρόκκοκο ρύζι που καλλιεργείται στις περιοχές του Πιεμόντε και της Λομβαρδίας στη Βόρεια Ιταλία. Το Αρμπόριο έχει ένα μαργαριταρένιο, στρογγυλό, παχουλό κόκκο, που αποτελεί τη βάση για το ρυζότο.
Πλάϊ στο Θερμαϊκό κόλπο, στα εύφορα εδάφη του Καλοχωρίου, η οικογένεια Τσιπιτσούδη ασχολείται με την καλλιέργεια του ρυζιού εδώ και 25 χρόνια.Όλα τα καλλιεργήσιμα εδάφη έχουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους.
Τα συγκεκριμένα εδάφη έχουν αυξημένη αλατότητα, λόγω ότι το Καλοχώρι βρίσκεται 1 μέτρο κάτω από το επίπεδο της θάλασσας.