Αληθινό ψωμί
Σε φρατζόλες των 500γρ, του 1Kg και σε φόρμα του 1,1Kg
Ψωμί από παραδοσιακές, ντόπιες ποικιλίες αλεύρων, 100% ολικής άλεσης, από μικρούς παραγωγούς και μόνο με προζύμι (χωρίς μαγιά ή άλλα πρόσθετα).
Συστατικά: Σκληρό και μαλακό αλεύρι σιταριού 95%, αλεύρι από κριθάρι 5%, αλάτι.
Παρασκευάζεται αποκλειστικά για το “Φλασκί” από το αρτοποιείο Κατάκης στα Μυξόρρουμα Ρεθύμνου.